Sir, kakor so ga delali v hribih
Majhna družinska sirarna v Bovcu izdeluje sire iz mleka s planin nad Sočo — na prodaj v naši trgovini, na degustacijah in ogledih sirarne.
Sveže iz naše sirarne
Izbor sirov, ki jih vsak teden izdelamo in zorimo v naši sirarni v Bovcu.
Degustacije in ogledi sirarne
Povabimo vas v našo sirarno na vodeni ogled proizvodnje in degustacijo naših sirov. Spoznate postopek izdelave in zorenja v kleti ter v naravni jami, nato pa okusite, kar nastane na planinah nad Bovcem.
- Mleko s planin nad Sočo
- Vodeni ogledi sirarne
- Degustacijska soba v Bovcu
Poiščite svoj sir
Premaknite drsnika in Sirov kompas vam priporoči sir iz naše ponudbe, ki najbolj ustreza vašemu okusu.
Družinska sirarna v osrčju Julijskih Alp
Sirarna Planina nastaja v Bovcu, kjer mleko s okoliških planin spremenimo v sire po tradicionalnih bovških recepturah. O naši zgodbi, mleku in postopku zorenja preberite več na strani o nas.
Spoznajte sirarnoObiščite nas v Bovcu
Za vprašanja o izdelkih, degustacijah ali naročilih nam pišite na [email protected].
Pošlji sporočilo